L'école Hồng Gia La Phu Sơn (Hong Gia Vietnamien) dont nous pratiquons le Noi Cong uniquement, fut fondée par Sư Tổ Nguyễn Mạnh Đức. Cette pratique a été modifiée et adaptée dans une optique d'amélioration des qualités physiques dont a besoin le Wing Chun.(transmis par Eric Bauer et Daniel Belotti)
A ces pratiques sont ajoutés des Ji Ben-dong de médecine-ball, un travail postural et physique provenant de différents styles.(Yi Quan, Nan Quan moderne...)